कक्षा 10 विज्ञान नोट्स अध्याय 7 नियंत्रण और समन्वय

 

जानवरों में नियंत्रण और समन्वय:  तंत्रिका तंत्र और अंतःस्रावी तंत्र।
जानवरों में, तंत्रिका तंत्र और हार्मोनल सिस्टम नियंत्रण और समन्वय के लिए जिम्मेदार होते हैं।

रिसेप्टर्स:  रिसेप्टर्स तंत्रिका तंतुओं की विशेष युक्तियाँ हैं जो तंत्रिकाओं द्वारा संचालित की जाने वाली जानकारी एकत्र करती हैं।
रिसेप्टर्स जानवरों के संवेदी अंगों में होते हैं।
इन्हें इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:

• फोनो-रिसेप्टर्स: ये भीतरी कान में मौजूद होते हैं।
  कार्य: मुख्य कार्य श्रवण और शरीर का संतुलन है।
• फोटो-रिसेप्टर्स: ये आंखों में मौजूद होते हैं।
  कार्य: ये दृश्य उत्तेजना के लिए जिम्मेदार हैं।
• थर्मो-रिसेप्टर्स: ये त्वचा में मौजूद होते हैं।
  कार्य: ये रिसेप्टर्स दर्द, स्पर्श और गर्मी उत्तेजना के लिए जिम्मेदार होते हैं।
  इन रिसेप्टर्स को थर्मोरेसेप्टर्स के रूप में भी जाना जाता है।
• घ्राण-ग्राही: ये नाक में मौजूद होते हैं।
  कार्य: ये ग्राही गंध ग्रहण करते हैं।
• स्वाद-ग्राही: ये जीभ में मौजूद होते हैं।
  कार्य: ये स्वाद का पता लगाने में मदद करते हैं।

तंत्रिका तंत्र:  तंत्रिका तंत्र विशेष ऊतकों से बना होता है, जिन्हें तंत्रिका ऊतक कहा जाता है। तंत्रिका कोशिका या न्यूरॉन तंत्रिका तंत्र की कार्यात्मक इकाई है। यह तंत्रिका तंत्र है जो मुख्य रूप से जटिल जानवरों में नियंत्रण और समन्वय के लिए जिम्मेदार है।

तंत्रिका तंत्र के कार्य

• तंत्रिका तंत्र पर्यावरण से जानकारी प्राप्त करता है।
• विभिन्न निकाय से जानकारी प्राप्त करने के लिए।
• पेशियों और ग्रन्थियों के अनुसार कार्य करना।

एक न्यूरॉन तंत्रिका तंत्र की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है।

न्यूरॉन:  न्यूरॉन एक अति विशिष्ट कोशिका है जो तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए जिम्मेदार है। न्यूरॉन में निम्नलिखित भाग होते हैं
(i) साइटॉन या सेल बॉडी:  सेल बॉडी या साइटॉन कुछ हद तक तारे के आकार का होता है, जिसमें कई बाल जैसी संरचनाएँ होती हैं जो मार्जिन से बाहर निकलती हैं। बालों जैसी इन संरचनाओं को डेन्ड्राइट कहा जाता है। डेन्ड्राइट तंत्रिका आवेग प्राप्त करते हैं।
(ii) एक्सॉनः  यह न्यूरॉन की पूंछ होती है। यह कई बालों जैसी संरचनाओं में समाप्त होता है, जिन्हें अक्षतंतु टर्मिनल कहा जाता है। अक्षतंतु टर्मिनल तंत्रिका आवेगों को रिले करते हैं।
(iii) माइलिन आच्छदः  अक्षतंतु के चारों ओर एक कुचालक आवरण होता है। इसे माइलिन शीथ कहते हैं। मायेलिन म्यान अक्षतंतु को आसपास से तंत्रिका आवेग के खिलाफ इन्सुलेट करता है।

न्यूरॉन के प्रकार

• संवेदी न्यूरॉन: ये न्यूरॉन संवेदी अंग से संकेत प्राप्त करते हैं।
• मोटर न्यूरॉन: ये न्यूरॉन किसी मांसपेशी या ग्रंथि को संकेत भेजते हैं।
• एसोसिएशन या रिले न्यूरॉन: ये न्यूरॉन्स संवेदी न्यूरॉन और मोटर न्यूरॉन के बीच संकेतों को रिले करते हैं।

सिनैप्स:  एक न्यूरॉन के अक्षतंतु की टर्मिनल शाखाओं के साथ दूसरे न्यूरॉन के डेन्ड्राइट के बीच बिंदु संपर्क को सिनैप्स कहा जाता है।

न्यूरोमस्क्यूलर जंक्शन (एनएमजे):  एनएमजे वह बिंदु है जहां एक मांसपेशी फाइबर नियंत्रण तंत्रिका तंत्र से तंत्रिका आवेग ले जाने वाले मोटर न्यूरॉन के संपर्क में आता है।

तंत्रिका आवेग का संचरण:  तंत्रिका आवेग एक न्यूट्रॉन से दूसरे में निम्नलिखित तरीके से यात्रा करते हैं:
डेन्ड्राइट्स → सेल बॉडी → एक्सॉन → एक्सोन की नोक पर तंत्रिका अंत → सिनैप्स → अगले न्यूरॉन का डेन्ड्राइट।
एक न्यूरॉन के एक्सोन टिप से निकलने वाला रसायन, सिनैप्स या न्यूरोमस्कुलर जंक्शन को पार करके अगली कोशिका तक पहुंचता है।

मानव तंत्रिका तंत्र: मानव  में तंत्रिका तंत्र को तीन मुख्य भागों में विभाजित किया जा सकता है
1. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र:  केंद्रीय तंत्रिका तंत्र मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी से बना होता है। मस्तिष्क मानव शरीर में सभी कार्यों को नियंत्रित करता है। रीढ़ की हड्डी मस्तिष्क और परिधीय तंत्रिका तंत्र के बीच संकेतों के लिए रिले चैनल के रूप में काम करती है।

2. परिधीय तंत्रिका तंत्र:  परिधीय तंत्रिका तंत्र कपाल तंत्रिकाओं और मेरु तंत्रिकाओं से बना होता है। कपाल तंत्रिकाओं के 12 जोड़े होते हैं। कपाल तंत्रिकाएं हमारे मस्तिष्क से आती हैं और सिर क्षेत्र में अंगों तक जाती हैं। मेरुदंड तंत्रिकाओं के 31 जोड़े होते हैं। रीढ़ की हड्डी की नसें रीढ़ की हड्डी से निकलती हैं और उन अंगों तक जाती हैं जो सिर क्षेत्र के नीचे हैं।

3. स्वायत्त तंत्रिका तंत्र:  स्वायत्त तंत्रिका तंत्र तंत्रिका नाड़ीग्रन्थि की एक श्रृंखला से बना होता है जो रीढ़ की हड्डी के साथ चलती है। यह मानव शरीर में होने वाली सभी अनैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करता है। स्वायत्त तंत्रिका तंत्र को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है:

• सहानुभूति तंत्रिका तंत्र।
• तंत्रिका तंत्र।

सहानुभूति तंत्रिका तंत्र:  स्वायत्त तंत्रिका तंत्र का यह भाग आवश्यकता के अनुसार किसी अंग की गतिविधि को बढ़ाता है। उदाहरण के लिए दौड़ने के दौरान शरीर द्वारा ऑक्सीजन की मांग बढ़ जाती है। यह बढ़ी हुई सांस लेने की दर और बढ़ी हुई हृदय गति से पूरा होता है। सहानुभूति तंत्रिका तंत्र इस मामले में श्वास दर हृदय गति को बढ़ाने के लिए काम करता है।

पैरासिम्पेथेटिक नर्वस सिस्टम:  ऑटोनॉमस नर्वस सिस्टम का यह हिस्सा किसी अंग की गतिविधि को धीमा कर देता है और इस तरह इसका शांत प्रभाव पड़ता है। नींद के दौरान, सांस लेने की दर धीमी हो जाती है और हृदय गति भी धीमी हो जाती है। यह पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंत्र द्वारा सुगम है। यह कहा जा सकता है कि परानुकंपी तंत्रिका तंत्र ऊर्जा के संरक्षण में मदद करता है।

मानव मस्तिष्क:  मानव मस्तिष्क एक अत्यधिक जटिल अंग है, जो मुख्य रूप से तंत्रिका ऊतक से बना होता है। कम जगह में बड़े सतह क्षेत्र को समायोजित करने के लिए ऊतक अत्यधिक मुड़े हुए होते हैं। मस्तिष्क झिल्लियों की तीन-परत प्रणाली से ढका होता है, जिसे मेनिन्जेस कहा जाता है। मेनिन्जेस के बीच मस्तिष्कमेरु द्रव भरा होता है। CSF प्रदाता मस्तिष्क को यांत्रिक झटकों से बचाते हैं। इसके अलावा, सुरक्षा। मानव मस्तिष्क को तीन क्षेत्रों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे। अग्रमस्तिष्क, मध्यमस्तिष्क और पश्चमस्तिष्क।

मानव मस्तिष्क के भाग :

• अग्रमस्तिष्क: यह प्रमस्तिष्क से बना होता है।
• मध्य मस्तिष्क: यह हाइपोथैलेमस से बना होता है।
• हिंद-मस्तिष्क: यह सेरिबैलम, पोंस, मेडुला, ओब्लोंगटा से बना है।

मानव मस्तिष्क की कुछ मुख्य संरचनाओं का विवरण नीचे दिया गया है:
प्रमस्तिष्क (Cerebrum): मानव मस्तिष्क में प्रमस्तिष्क (Cerebrum  ) सबसे बड़ा भाग होता है। यह दो गोलार्द्धों में विभाजित होता है जिन्हें प्रमस्तिष्क गोलार्द्ध कहते हैं।

सेरेब्रम के कार्य

• सेरेब्रम स्वैच्छिक मोटर क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
• यह स्पर्श और श्रवण धारणाओं की तरह संवेदी धारणाओं का स्थान है।
• यह सीखने और स्मृति का आसन है।

हाइपोथैलेमस: हाइपोथैलेमस सेरेब्रम  के आधार पर स्थित है। यह शरीर के सोने और जागने के चक्र (सर्कैडियन रिदम) को नियंत्रित करता है। यह खाने-पीने की इच्छा को भी नियंत्रित करता है।

सेरिबैलम:  सेरिबैलम सेरेब्रम के नीचे और पूरी संरचना के पीछे स्थित होता है। यह मोटर कार्यों का समन्वय करता है। जब आप अपनी साइकिल की सवारी कर रहे होते हैं, तो आपके पेडलिंग और स्टीयरिंग नियंत्रण के बीच सही समन्वय सेरिबैलम द्वारा प्राप्त किया जाता है।

• यह आसन और संतुलन को नियंत्रित करता है।
• यह स्वैच्छिक कार्रवाई की शुद्धता को नियंत्रित करता है।

मेडुला:  मेडुला मस्तिष्क के तने को पोंस के साथ बनाता है। यह मस्तिष्क के आधार पर स्थित है और रीढ़ की हड्डी में जारी है। मेड्यूला विभिन्न अनैच्छिक कार्यों को नियंत्रित करता है, जैसे श्रवण-धड़कन श्वसन आदि।
यह अनैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
उदाहरण: रक्तचाप, लार, उल्टी।

पोंस:  यह निचले सेरिबैलम और रीढ़ की हड्डी के बीच आवेगों को रिले करता है, और मस्तिष्क के उच्च हिस्से जैसे सेरेब्रम और मिडब्रेन, श्वसन को भी नियंत्रित करता है।

रीढ़ की हड्डी:  रीढ़ की हड्डी प्रतिवर्त क्रियाओं को नियंत्रित करती है और शरीर और मस्तिष्क के विभिन्न हिस्सों के बीच मालिश करती है।

प्रतिवर्त क्रिया:  प्रतिवर्त क्रिया अनैच्छिक गति अनैच्छिक अंगों का एक विशेष मामला है। जब कोई स्वैच्छिक अंग अचानक खतरे के आसपास होता है, तो वह खुद को बचाने के लिए तुरंत खतरे से दूर हो जाता है। उदाहरण के लिए, जब आपका हाथ बहुत गर्म बिजली की इस्त्री को छूता है, तो आप झटके में अपना हाथ हटा लेते हैं। यह सब अचानक होता है और आपका हाथ आसन्न चोट से बच जाता है। यह प्रतिवर्ती क्रिया का उदाहरण है।

रिफ्लेक्स आर्क:  वह पथ जिसके माध्यम से रिफ्लेक्स एक्शन में शामिल तंत्रिकाएं यात्रा करती हैं, रिफ्लेक्स आर्क कहलाती हैं। निम्न फ़्लोचार्ट एक प्रतिवर्त चाप में सिग्नल के प्रवाह को दर्शाता है।
रिसेप्टर → संवेदी न्यूरॉन → रिले न्यूरॉन → मोटर न्यूरॉन → एफेक्टर (मांसपेशी)
रिसेप्टर वह अंग है जो डेंजर जोन में आता है। संवेदी न्यूरॉन्स रिसेप्टर से संकेत लेते हैं और उन्हें रिले न्यूरॉन में भेजते हैं। रिले न्यूरॉन रीढ़ की हड्डी में मौजूद होता है। रीढ़ की हड्डी मोटर न्यूरॉन के माध्यम से प्रभावकार को संकेत भेजती है। प्रभावकारक क्रिया में आता है, ग्राही को खतरे से दूर ले जाता है।

रिफ्लेक्स आर्क रीढ़ की हड्डी के स्तर से गुजरता है और रिफ्लेक्स एक्शन में शामिल सिग्नल मस्तिष्क तक नहीं जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि मस्तिष्क को संकेत भेजने में अधिक समय लगता है।
यद्यपि प्रत्येक क्रिया अंततः मस्तिष्क द्वारा नियंत्रित होती है, प्रतिवर्त क्रिया मुख्य रूप से रीढ़ की हड्डी के स्तर पर नियंत्रित होती है।

मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी की सुरक्षा मस्तिष्क
एक द्रव से भरे गुब्बारे द्वारा संरक्षित होता है जो झटके अवशोषक के रूप में कार्य करता है और कपाल (ब्रेन बॉक्स)
में संलग्न होता है। रीढ़ की हड्डी कशेरुक स्तंभ में संलग्न होती है।

मांसपेशियों की गति और तंत्रिका नियंत्रण:  मांसपेशियों के ऊतकों में विशेष तंतु होते हैं, जिन्हें एक्टिन और मायोसिन कहा जाता है। जब एक मांसपेशी एक तंत्रिका संकेत प्राप्त करती है, तो मांसपेशियों में घटनाओं की एक श्रृंखला शुरू हो जाती है। कैल्शियम आयन मांसपेशियों की कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। इसके परिणामस्वरूप एक्टिन और मायोसिन तंतु एक दूसरे की ओर खिसकते हैं और इसी तरह एक मांसपेशी सिकुड़ती है। किसी पेशी में संकुचन से संबंधित अंग में गति होती है।

एंडोक्राइन सिस्टम:  एंडोक्राइन सिस्टम कई अंतःस्रावी ग्रंथियों से बना होता है। वाहिनीविहीन ग्रंथि को अंतःस्रावी ग्रंथि कहते हैं। एंडोक्राइन ग्रंथि अपने उत्पाद को सीधे रक्तप्रवाह में स्रावित करती है। अंतःस्रावी ग्रंथियों में हार्मोन का उत्पादन होता है। हार्मोन मुख्य रूप से प्रोटीन से बना होता है। हार्मोन तंत्रिका तंत्र को नियंत्रण और समन्वय में सहायता करते हैं। नर्वस शरीर के हर नुक्कड़ पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं और इसलिए उन हिस्सों में नियंत्रण और समन्वय को प्रभावित करने के लिए हार्मोन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, तंत्रिका नियंत्रण के विपरीत, हार्मोनल नियंत्रण कुछ धीमा होता है।

हार्मोन:  ये रासायनिक संदेशवाहक होते हैं जो बहुत कम मात्रा में विशिष्ट ऊतकों द्वारा स्रावित होते हैं जिन्हें डक्टलेस ग्लैंड कहा जाता है। वे आमतौर पर अपने स्रोत से दूर लक्षित ऊतकों/अंगों पर कार्य करते हैं। एंडोक्राइन सिस्टम हार्मोन नामक रासायनिक यौगिकों के माध्यम से नियंत्रण और समन्वय में मदद करता है।

एंडोक्राइन ग्लैंड:  एक डक्टलेस ग्रंथि जो हार्मोन को सीधे रक्तप्रवाह में स्रावित करती है।

अंत: स्रावी ग्रंथि	स्थान	हार्मोन का उत्पादन किया	कार्यों
पिट्यूटरी ग्रंथि (मास्टर ग्रंथि के रूप में भी जाना जाता है)	मस्तिष्क के आधार पर	ग्रोथ हार्मोन (जीएच)। थायराइड उत्तेजक हार्मोन (TSH)। कूप उत्तेजक हार्मोन (FSH)	जीएच विकास को उत्तेजित करता है। टीएसएच थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को उत्तेजित करता है। एफएसएच ओव्यूलेशन के दौरान रोम को उत्तेजित करता है।
थाइरॉयड ग्रंथि	गर्दन	थाइरॉक्सिन	शरीर में सामान्य चयापचय और वृद्धि को नियंत्रित करता है।
एड्रिनल ग्रंथि	किडनी के ऊपर	एड्रेनालाईन	शरीर को आपातकालीन स्थितियों के लिए तैयार करता है और इसलिए इसे 'लड़ाई और उड़ान' हार्मोन भी कहा जाता है।
अग्न्याशय	पेट के पास	इंसुलिन	ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है
परीक्षण (खराब)	अंडकोष में	टेस्टोस्टेरोन	शुक्राणु उत्पादन, युवावस्था के दौरान द्वितीयक यौन लक्षणों का विकास।
अंडाशय (स्त्री.)	गर्भाशय के पास	एस्ट्रोजन	अंडा उत्पादन, युवावस्था के दौरान द्वितीयक यौन लक्षणों का विकास।

आयोडीन युक्त नमक आवश्यक है क्योंकि: आयोडीन खनिज थायरोनिन हार्मोन का आवश्यक हिस्सा है इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हमें आयोडीन युक्त नमक का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह थायराइड ग्रंथि के लिए आवश्यक है क्योंकि यह आयोडीन की कमी के विकास के सर्वोत्तम संतुलन के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय को नियंत्रित करता है। गोइटर नामक रोग हो सकता है।

मधुमेह: कारण: यह अग्न्याशय द्वारा स्रावित इंसुलिन हार्मोन की कमी के कारण होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को कम/नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार होता है।

उपचार : रोगी को आंतरिक रूप से इंसुलिन हार्मोन के इंजेक्शन लगाने पड़ते हैं जो रक्त-शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

आपातकालीन स्थिति में उड़ान या लड़ाई की प्रतिक्रिया के मामले में, अधिवृक्क ग्रंथियां → एड्रेनालाईन को रक्त में छोड़ती हैं → जो हृदय और अन्य ऊतकों पर कार्य करती हैं → दिल की धड़कन को तेज करती हैं → मांसपेशियों को अधिक ऑक्सीजन → पाचन तंत्र और त्वचा को रक्त की आपूर्ति कम कर देती हैं → रक्त का मोड़ कंकाल की मांसपेशियों को → श्वसन दर में वृद्धि।

प्रतिक्रिया तंत्र: एक प्रकार का स्व-विनियमन तंत्र जिसमें शरीर में एक पदार्थ का स्तर दूसरे के स्तर को प्रभावित करता है।

पादपों में नियंत्रण एवं समन्वयः पादपों तथा पादप हार्मोनों में गति।
पौधों में समन्वयः जंतुओं की तरह पौधों में तंत्रिका तंत्र नहीं होता है। पौधे नियंत्रण और समन्वय के लिए रासायनिक साधनों का उपयोग करते हैं। कई पादप हार्मोन पौधों में विभिन्न प्रकार की गतियों के लिए उत्तरदायी होते हैं। पौधों में गतियों को दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

1. उष्णकटिबंधीय आंदोलन
2. नैस्टिक आंदोलन

1. उष्ण गति (Tropic Movement) –  वे संचलन जो उद्दीपन के सम्बन्ध में एक विशेष दिशा में होते हैं, उष्ण संचलन कहलाते हैं। एक विशेष दिशा में पौधे के हिस्से की वृद्धि के परिणामस्वरूप उष्णकटिबंधीय संचलन होता है। उष्णकटिबंधीय संचलन चार प्रकार के होते हैं।
(i) भू-अनुवर्ती संचलन (Geotropic Movement) :  गुरुत्वाकर्षण की प्रतिक्रिया में पौधे के हिस्से में होने वाली वृद्धि को भू-अनुवर्ती संचलन कहा जाता है। जड़ें आमतौर पर सकारात्मक भू-अनुवर्ती गति दिखाती हैं, यानी वे गुरुत्वाकर्षण की दिशा में बढ़ती हैं। तने आमतौर पर नकारात्मक भू-अनुवर्ती गति दिखाते हैं।

(ii) प्रकाशानुवर्ती संचलन:  प्रकाश की प्रतिक्रिया में पौधे के भाग में होने वाली वृद्धि को प्रकाशानुवर्ती संचलन कहते हैं। तने आमतौर पर सकारात्मक फोटोट्रोपिक मूवमेंट दिखाते हैं, जबकि जड़ें आमतौर पर नकारात्मक फोटोट्रोपिक मूवमेंट दिखाती हैं। यदि किसी पौधे को किसी बर्तन में रखा जाए जिसमें सूर्य का प्रकाश नहीं पहुँचता हो और पात्र में एक छिद्र हो तो उसमें कुछ सूर्य का प्रकाश आ सके; तना अंततः सूर्य के प्रकाश की दिशा में बढ़ता है। यह तने के उस भाग में कोशिका विभाजन की उच्च दर के कारण होता है जो सूर्य के प्रकाश से दूर होता है। परिणामस्वरूप तना प्रकाश की ओर झुक जाता है। कोशिका विभाजन की बढ़ी हुई दर पौधे के हार्मोन ऑक्सिन के बढ़े हुए स्राव से प्राप्त होती है जो सूर्य के प्रकाश से दूर होता है।

(iii) हाइड्रोट्रोपिक मूवमेंट:  जब जड़ें मिट्टी में बढ़ती हैं, तो वे आमतौर पर पानी के निकटतम स्रोत की ओर बढ़ती हैं। यह एक सकारात्मक हाइड्रोट्रोपिक आंदोलन को दर्शाता है।

(iv) थिग्मोट्रोपिज्म मूवमेंट:  स्पर्श के जवाब में पौधे के हिस्से में वृद्धि को थिग्मोट्रोपिज्म मूवमेंट कहा जाता है। इस तरह की हलचल पर्वतारोहियों के प्रतानों में देखी जाती है। प्रतान इस तरह से बढ़ता है जैसे कि यह एक समर्थन के चारों ओर कुंडली बना सकता है। प्रतान के विभिन्न भागों में कोशिका विभाजन की विभेदक दर ऑक्सिन की क्रिया के कारण होती है।

2. नैस्टिक मूवमेंट:  वह मूवमेंट जो उत्तेजना क्रियाओं से दिशा पर निर्भर नहीं करता है, नैस्टिक मूवमेंट कहलाता है। उदाहरण के लिए, जब कोई मिमोसा की पत्तियों को छूता है तो पत्तियां मुरझा जाती हैं। लटकना उस दिशा से स्वतंत्र होता है जिससे पत्तियां स्पर्श की जाती हैं। ऐसी हलचलें आमतौर पर कोशिकाओं में पानी के संतुलन में बदलाव के कारण होती हैं। जब मिमोसा की पत्तियों को छुआ जाता है, तो पत्तियों की कोशिकाओं में पानी की कमी हो जाती है और वे शिथिल हो जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप पत्तियां गिर जाती हैं।

पादप हार्मोन:  पादप हार्मोन रासायनिक होते हैं जो विकास, विकास और पर्यावरण के प्रति प्रतिक्रिया को समन्वयित करने में मदद करते हैं।
पादप हार्मोन के प्रकार: मुख्य पादप हार्मोन हैं

• औक्सिन: (प्ररोह की नोक पर संश्लेषित)।
  कार्य: वृद्धि में मदद करता है।
  Phototropism: प्रकाश की ओर कोशिकाओं की अधिक वृद्धि।
• जिबरेलिन: तने की वृद्धि में मदद करता है।
• साइटोकिनिन: कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है।
• एब्सिसिक एसिड: वृद्धि को रोकता है, पत्तियों को मुरझाने का कारण बनता है। (तनाव हार्मोन)

पौधों में नियंत्रण और समन्वय

• स्टिमुली:  पर्यावरण में परिवर्तन जिसके प्रति जीव अनुक्रिया करता है।
• समन्वय:  एक उचित प्रतिक्रिया उत्पन्न करने के लिए एक व्यवस्थित तरीके से एक जीव के विभिन्न अंगों के साथ मिलकर काम करना।
• फाइटो-हार्मोन:  ये पादप हार्मोन हैं।
• औक्सिन:  यह एक पादप हार्मोन है जो पौधों में कोशिका वृद्धि और वृद्धि को बढ़ावा देता है।
• जिबरेलिन्स:  एक पादप हार्मोन जो कोशिका विभेदीकरण को बढ़ावा देता है और बीजों और कलियों की निष्क्रियता को तोड़ता है।
• साइटोकिनिन:  एक पादप हार्मोन जो कोशिका विभाजन और रंध्रों के खुलने को बढ़ावा देता है।
• एब्सिसिक एसिड:  यह पौधे के विकास को बाधित करने में मदद करता है और पत्तियों और भोजन को मुरझाने और गिरने को बढ़ावा देता है।
• ट्रॉपिज्म:  एक पौधे का विकास आंदोलन जो उत्तेजना के साथ दिशा निर्धारित करता है।
• नास्त्यवाद:  एक पौधे का विकास आंदोलन जो उत्तेजना के साथ दिशा निर्धारित नहीं करता है।
• Phototropism:  प्रकाश की ओर पौधों का संचलन।
• भू-अनुवर्तन:  पृथ्वी के गुरुत्वाकर्षण की ओर पौधों का संचलन।
• Chemotropism:  रसायनों की ओर पौधों का संचलन।
• हाइड्रोट्रोपिज्म:  पानी की ओर पौधों का संचलन।
• थिग्मोट्रोपिज्म:  किसी वस्तु के स्पर्श की प्रतिक्रिया की ओर पौधों का संचलन।

जानवरों में नियंत्रण और समन्वय

• स्टिमुली:  पर्यावरण में परिवर्तन जिसके प्रति जीव अनुक्रिया करता है।
• समन्वय:  एक उचित प्रतिक्रिया उत्पन्न करने के लिए एक व्यवस्थित तरीके से एक जीव के विभिन्न अंगों के साथ मिलकर काम करना।
• न्यूरॉन:  तंत्रिका तंत्र की कार्यात्मक इकाई।
• सिनैप्स:  आसन्न न्यूरॉन्स की एक जोड़ी के बीच एक सूक्ष्म अंतर।
• ग्राही:  संवेदी अंग में एक कोशिका जो उत्तेजनाओं के प्रति संवेदनशील होती है।
• मोटर तंत्रिकाएँ:  यह क्रिया के लिए मस्तिष्क से शरीर के अंगों तक संदेश पहुँचाती है।
• संवेदी तंत्रिकाएं:  यह संदेश को शरीर से मस्तिष्क तक ले जाती हैं।
• घ्राण ग्राही:  यह नाक से गंध का पता लगाता है।
• रसग्राही:  यह जीभ द्वारा स्वाद का पता लगाता है।
• थर्मोरेसेप्टर:  यह त्वचा द्वारा गर्मी और ठंड का पता लगाता है।
• फोटोरिसेप्टर:  यह आंख से प्रकाश का पता लगाता है।
• प्रतिवर्त क्रिया:  उत्तेजना के प्रति अचानक गति या प्रतिक्रिया जो बहुत कम समय में होती है और इसमें मस्तिष्क की कोई इच्छा या सोच शामिल नहीं होती है।
• मस्तिष्क:  खोपड़ी में मौजूद एक अंग जो पूरे शरीर की गतिविधि को नियंत्रित और नियंत्रित करता है और शरीर के अध्यक्ष के रूप में जाना जाता है।
• प्रमस्तिष्क:  अग्रमस्तिष्क क्षेत्र में मौजूद मस्तिष्क का मुख्य सोचने वाला हिस्सा जो सभी स्वैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
• सेरिबैलम:  यह पश्चमस्तिष्क क्षेत्र में मौजूद है और शरीर की मुद्रा और संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।
• मेडुला:  यह पश्चमस्तिष्क क्षेत्र में मौजूद होता है और मस्तिष्क की स्वैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• रीढ़ की हड्डी:  यह कशेरुक स्तंभ में संलग्न तंत्रिका तंतुओं की एक बेलनाकार संरचना है जो मस्तिष्क से और मस्तिष्क से तंत्रिका आवेगों के संचालन में मदद करती है।